Jak se co dělá

Výsadba česneku

Na podzim vysazujeme česnekUž na podzim můžeme vysazovat česnek, podle některých pramenů je dokonce výnos z podzimní výsadby vyšší než na jaře. Jednotlivé stroužky sázíme v asi 5 cm hluboko ve sponu 15x15 cm. V drsnějších klimatických podmínkách je vhodné chránit výsadbu na zimu chvojím nebo slámou.  V trvalkových záhonech můžeme vysázet česnek na prázdná místa jako preventivní ochranu před plísňovými chorobami.

Celer ještě nemusíme sklízet

Do prvních mrazů necháme celer v záhonuNež přijdou první mrazy, je třeba sklidit celer, do té doby však může ještě dál zůstat v záhonu. Dva až tři týdny před plánovanou sklizní je vhodné otrhat všechny listy a ponechat pouze několik nejmladších lístků v srdíčku, veškerá síla se pak soustředí na tvorbu hlízy a nikoliv do listů. Sklizené hlízy uložíme do bedny s vlhkým pískem a umístíme do sklepa.

 

Dozrávají bezinky

Z bezinek připravíme výtečnou marmeláduOd konce září můžeme sklízet plody bezu černého, známé bezinky. Čím jsou plody zralejší, tím méně obsahují sambunigrinu, látky, která může způsobit podráždění střev. Protože pouhým okem nelze rozeznat stupeň zralosti a obsah sambunigrinu, nepoužívají se bezinky syrové, ale výhradně tepelně opracované. Výtečnou marmeládu připravíme svařením 1 kg bezinek s 0,5 kg želírovacího cukru, přidáme šťávu z jednoho citronu a hustou horkou směs plníme do skleniček.

Sdílet
 

LUNÁRNÍ kalendář

2017

29

duben

Svátek má Robert

Ve dnech Blíženců nezaléváme pokojové rostliny.

Zvěrokruh

Po celý den je Měsíc ve znamení Blíženců

vychází

zapadá

04:42

19:17

07:10

22:57

Fanděte nám na facebooku
  • Banner
  • Banner
  • Banner
  • Banner
  • Banner
  • Banner

Doporučujeme

ZK_2017_3DZde v prodeji

  • Banner

Partneři

  • Banner
  • Dřevostavby
  • Banner