Jedlé bylinky a plody

V tomto průvodci najdete výběr nejdůležitějších jedlých bylinek a plodů střední Evropy. Zahrnuje všechny druhy, které při svých toulkách přírodou můžete najít a nasbírat a které možná budete potřebovat identifikovat. Názorné a krásné barevné fotografie a přehledné informativní texty obsahují vše podstatné pro to, abyste rostlinu uměli nejen najít, ale hlavně bezpečně poznat a dále využít. Praktický příruční formát a odolný obal jsou ideální k tomu, abyste si knihu brali s sebou na procházky do přírody. Naučte se objevovat a bezpečně určovat bylinky a plody! Šup s průvodcem do kapsy a vzhůru do přírody!

Svět piva a piva svět

V této atraktivně pojaté publikaci najdete všechny podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Právě boom malých pivovarů u nás i ve světě a neustále rostoucí počet restaurací, které nabízejí širokou škálu skutečných pivních zážitků, byl pohnutkou pro vznik této publikace. Má pomoci, ale ne do nudných detailů, k orientaci všem, kdo ještě tápou, co je svrchně a co spodně či spontánně kvašené pivo, co znamená Ale, Pale Ale, Weizen, Bock, Lambic, Radler, Abbey, Märzen, Kriek, Frambozen etc.

Rady našich babiček

Tato praktická příručka čtenáře seznámí se starými osvědčenými, avšak dnes již často zapomenutými triky pro všechny důležité práce v užitkové nebo okrasné zahradě. Je v podstatě návodem, jak vytvářet zahradu v souladu s přírodou, jak o ni pečovat, od výsevu a pěstování rostlin přes jejich hnojení a ošetřování, prevenci před nemocemi a škůdci až po sklizeň a vhodné skladování vypěstované úrody.

Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka

Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality – nejrůznější druhy šunky, slanina, žebírka, karé, sušená a uzená masa. Věnuje se také správnému konzervování. Kniha obsahuje více než 100 názorných fotografií a celou řadu rad, díky nimž se budete moci vyvarovat případných chyb. Využití uvedených receptů, přesných postupů a rad odborníků pak bude určitě korunováno úspěchem.

Aranžování a vazba květin

Publikace je určena začínajícím floristům i těm, kdo si chtějí zkrášlit interiér bytu či pracoviště květinovými dekoracemi nebo obdarovat své blízké. Od tematicky podobných knížek se liší tím, že předkládá základy aranžérské práce, bez jejichž znalostí se žádný autor ve své fantazijní tvorbě neobejde, komplexně. V teoretické části seznamuje čtenáře s pomůckami a materiály potřebnými k vázání rostlin, se zásadami prostorové kompozice vazby a správným barevným sladěním rostlin. Autor uvádí též možnosti, jak prodloužit životnost řezaných květin. V praktické části je text členěn tak, aby seznámil zájemce s tvorbou jednotlivých druhů dekorací.

Naše první slepice

Chce mít vlastní vajíčka? Rádi byste se starali o bezproblémová a užitečná zvířata? Myslíte si, že by vaše zahrada šla zajímavě využít? Hledáte odpočinek od všedních pracovních dnů? Chcete dopřát svým dětem kontakt s přírodou? S vlastními slepicemi zaručeně prožijete mnoho radosti a jako bonus získáte i čerstvá vajíčka se zárukou původu a nejkratší možnou cestou na váš stůl!

Ptáci - Pozorování a určování

V tomto průvodci najdete výběr nejdůležitějších druhu našich ptáku. Zahrnuje všechny druhy, které při svých toulkách přírodou můžete pozorovat a které možná budete chtít identifikovat. Názorné a krásné barevné fotografie a přehledné informativní texty obsahují vše podstatné pro to, abyste druhy ptáků uměli určit. Praktický příruční formát a odolný obal jsou ideální k tomu, abyste si knihu brali s sebou na procházky do přírody.

Masožravé rostliny, podrobný návod k pěstování

Publikace je určena především pěstitelům, kteří nemají odborné vzdělání a mají chuť zkusit něco nového. Na českém trhu kniha pro tyto pěstitele dosud chybí. Představuje nejčastěji pěstované druhy nebo druhy nejznámější. Detailně se věnuje ekologickým nárokům masožravek (voda, vlhkost, světlo, teplota, typy a komponent substrátů) a podmínkám v přírodních lokalitách a zejména technice jejich pěstování v našich podmínkách.

Květiny nejen pro balkon

Květiny jsou nejpřirozenějším vtělením krásy, pro niž je obdivujeme, vyhledáváme a kvůli níž je i pěstujeme. Venku v zahradách na záhonech či skalkách, doma pak v nejrůznějších nádobách v pokojích i na balkonech či terasách. Jejich vzhledem a tvary, zelení listů a barvou květů si zkrášlujeme své životní prostředí, činíme je obyvatelnějším a zpříjemňujeme si život. Ovšem ne každý z nás má takzvané „zelené prsty", aby jeho balkon či okna zdobila záplava květů, jaká se mu zalíbila v zahradnickém prospektu.

Orchideje – 99 rad pro rychlé řešení problémů

Stručné a výstižné rady, které vám pomohou k tomu, aby radost z těchto exotických rostlin vydržela co nejdéle

- Na první pohled, bez dlouhého hledání, listování a čtení bleskurychle zjistíte, co všechno potřebujete vědět

- Včas rozeznáte škůdce a choroby, najdete řešení a rychle zajistíte nápravu

- Obrázky vás krok za krokem dovedou k řešení a zaručenému úspěchu