Fauna na zahradě

Červivost lískových ořechů

Radost ze zralých ořechů často kazí malé pravidelné otvory v uzrálých plodech. Jsou památkou po larvě nosatce lískového, která se živila zrajícím plodem a poté se přemístila pod lískový keř přežít zimu. Jedinou spolehlivě účinnou ochranou proti nosatci je pěstovat lísky ve výběhu pro slepice, které larvy pod zemí spolehlivě vyhrabou a zničí.

Menší keře lze chránit postřikem na jaře, účinnost je však poměrně omezená.

Náš tip - sklizeň lískových oříšků

Jakmile se lískové oříšky dají snadno vyloupnout z dřípaté punčošky a první plody začínají vypadávat na zem, nastává vhodný čas pro sklizeň. Na rozdíl od vlašských ořechů není třeba lískové ořechy sušit, neobsahují tolik vody. Pokud chceme co nejdéle uchovat jejich šťavnatou chuť, můžeme je skladovat v jedné vrstvě na mírně vlhkém písku v chladné, ale bezmrazé místnosti.