Jak se co dělá
Jak správně vybrat ovocné stromky
Podzim se rychle blíží, brzy se začnou sázet „prostokořeny" a my si lámeme hlavu, jak správně vybrat ovocné stromky pro podzimní výsadby. Klíčem k úspěchu je správný výběr dřeviny. Naše krajina je různorodá: nížinatá i hornatá, proto je důležité vědět, v jaké nadmořské výšce se nachází naše zahrádka.
Pro nízké polohy
Pokud budeme sázet v nížině či pahorkatině (asi do 200 m n. m.), můžeme si dovolit vybrat peckoviny: třešně, višně, meruňky a broskvoně. V nejteplejších oblastech lze také pěstovat mandloně. V nížinách můžeme vysadit i některé maďarské odrůdy ovoce s podivnými názvy, jako je velmi dobrá višeň kyselka „Ujfehertój furtos". Tyto ovocné druhy jsou teplomilné a ve vyšších polohách by pravděpodobně nepřezimovaly. Kromě těchto choulostivých druhů samozřejmě můžeme pěstovat veškeré jádroviny, skořápkaté i drobné ovoce.
Ovocné druhy do středních poloh
Nacházíme-li se ve středních polohách, tedy asi 200 až 300 m n. m., raději vynecháme mandloně a maďarské či italské odrůdy peckovin. Můžeme se však bezpečně zaměřit na veškeré ostatní druhy ovoce: třešně, višně, meruňky a broskvoně, všechny prospívají do 250 m n. m. Stejně tak lze úspěšně pěstovat voňavé kdouloně. Do 300 m n. m. prospívá skořápkaté ovoce (ořešák královský), lísku můžeme zasadit do 400 m n. m. Ve středních polohách sázíme všechny (i pozdní) odrůdy jádrového ovoce, jabloní a hrušní.
Vyšší polohy
Pokud hledáme ovocné druhy do vyšších poloh, jsme nadmořskou výškou trochu omezeni. Ale žádný strach, stále máme z čeho vybírat. Do výšky 450 m n. m. můžeme pěstovat slivoně a těšit se z plodů švestek. Třešně a višně jsou ve vyšších polohách náchylné k praskání plodů, proto vybíráme odrůdy jako Těchlovan (do 500 m. n. m) či Kordia (do 600 m n. m.). Pokud bychom přece jen zatoužili po meruňkách, vybírejme odrůdy odolné vůči moniliové hnilobě. Meruňky a broskvoně jsou limitovány výškou 450 m n. m. a nezbytná je také jižní expozice.
Výhodné je pěstovat červený a bílý rybíz, kterému se ve vysokých polohách daří. Černý rybíz lépe prospívá do 300 m n. m. Uplatníme i jádroviny jako jabloně i hrušně; hrušním však dopřejeme teplejší místo v závětří a vyhneme se podzimním odrůdám. Protože jsme ve vyšších polohách trochu ochuzeni ve výběru, zkusme vysadit některé staré druhy ovoce. Například odolnou a krásnou mišpuli nebo vitamínovou bombu – rakytník či zdravý temnoplodec.