Jak se co dělá
Záhony na papíře
Ještě než se pustíme do prvních výsevů a výsadeb, je dobré si rozvrhnout obsazení záhonů na papíře. Možná se to zdá být zbytečné, ale kdo nechce na své zahradě pěstovat monokulturní lány jako v dobách JZD a naopak dá přednost smíšeným kulturám, díky nimž lze z jednoho záhonu získat více druhů zeleniny, měl by si včas rozmyslet, jaké druhy zeleniny zkombinovat pro zajištění plynulého zásobování z vlastní zahrady. Respektovat je také třeba střídání druhů a nároky zeleniny na živiny.Vybíráme takové druhy, které mají jednak společné nároky, jednak se vzájemně podporují z hlediska růstu, kvality a aroma. Řádky česneku tak může střídat řádek mrkve, o kousek dál může růst několik rajčat a okraj záhonu může zdobit petržel. Výsledek? Pochmurnatku mrkvovou odpuzuje vůně rajčatových listů a naopak rajčata pěstovaná blízko petržele mají mnohem lepší aroma.
Dobří a špatní sousedé
Vlastně je to s rostlinami stejné jako s lidmi: cítí se nejlépe tam, kde jsou obklopeny dobrými sousedy. V případě rostlin však můžeme sousedské vztahy do jisté míry ovlivnit a zajistit jim tak optimální růst a omezit rozvoj chorob a škůdců:
➜ lichořeřišnice pod třešní přitahuje černé mšice (stromu
se uleví)
➜ levandule mezi růžemi chrání růže před silným
výskytem mšic
➜ česnek (i okrasný) mezi růžemi má preventivní účinek
proti houbovým chorobám
➜ pelyněk u rybízu potlačuje rez vejmutovkovou na rybízu
➜ užanka a řebčík odpuzují hryzce
➜ česnek mezi rostliny je prevencí padlí a rzí
➜ křen chrání před moniliovou hnilobou plodů a jeho listy
proti mandelince bramborové
➜ hořčice v širších pásech zastaví slimáky