Jak se co dělá

Aby ovoce neztratilo svou vůni

Při pravidelných kontrolách uskladněného ovoce bychom kromě kontroly plodů měli věnovat pozornost i ostatním věcem, které máme ve skladovacích prostorech uložené. Ovoce je totiž velmi náchylné k přejímání pachů z okolí. Máme-li ve skladovacích místnostech plíseň nebo uskladněný benzín a petrolej, plody jejich pachy snadno pohltí. Ani brambory nejsou vhodným společníkem pro sklizené ovoce.

Většinou nemáme dostatečné prostory pro jejich oddělené skladování. Můžeme si proto pomoci překrytím brambor lehkým materiálem a umístěním v co největší vzdálenosti od uloženého ovoce.