Rostlina měsíce

Buk lesní nejen do lesa

Ačkoli druhové jméno této dřeviny jasně udává, kde ji můžeme najít, své místo má určitě i v zahradě. A nemusí jít zrovna o rozlehlý park!

Buk lesní (Fagus sylvatica) patří mezi naše domácí dřeviny. V ideálních podmínkách dorůstá výšky 35 metrů a na stanovišti vydrží po celá staletí, což zrovna pro použití v zahradě výhodné není. Naštěstí však existuje řada kultivarů, které dosahují menšího vzrůstu do výšky i šířky.

Hra barev

Buk poznáme podle rovného válcovitého kmene, šedé hladké kůry a výrazných špičatých pupenů.

Jeho listy podobné habru se na podzim zbarvují do nádherně bronzové. Takové zbarvení listů nádherně kontrastuje se stříbřitě šedou borkou.

Nároky a uplatnění

Buk lesní roste ve všech půdách, kromě suchých a písčitých půd. Špatně snáší městské silně znečištěné prostředí. Je spjatý s volnější krajinou, hodí se jako hraniční strom pozemku, jako centrální strom větší zahrady. Často byl vysazován u prvorepublikových vilek a rodinných domků, kde má své historické odůvodnění.

Listy buku propouští dostatek světla, takže se pod ním daří i trvalkovým a keřovým výsadbám.

Použití v zahradě

Buk je velmi vhodnou dřevinou pro živé ploty. Podobně jako habr si listy, byť suché, ponechává po celou zimu a shazuje je až na jaře při rašení nových. Roste pomalu a v dospělosti funguje jako účinná clona, neboť dosahuje výšky, v závislosti na řezu, až šesti metrů. Řez se provádí pouze dvakrát ročně.

Ve větších zahradách a v parkových úpravách se buk uplatní jako majestátný strom, některé jeho kultivary se však hodí i do menších zahrad, např. kultivar ´Dawyck´ dorůstá asi 15 m. Má sloupovitý růst a hustší větvení. Dalším sloupovitým kultivarem je ´Cockleshell´.

Naopak kultivar ´Riversii´ potřebuje více místa, ale jeho větvení je volné, horizontální. Má purpurově zbarvené listy, podobné tmavočerveným odrůdám ´Atropurpurea´, ´Atropunicea´ a naší české ´Rohan´. Stříhanolisté odrůdy jsou ´Laciniata´či ´Asplenifolia´.

Náš tip: Rozkladem listí vzniká kvalitní substrát, „bukovka", který je výjimečně vhodný pro použití v květinářství a je srovnatelný s rašelinou.