Věděli jste, že...
Většina lidí, kteří zrovna nemilují zeleninu, nepohrdne okurkou. Patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny, mimo jiné také u sportovců a lidí držících redukční dietu, protože
obsahuje z 98 procent pouze vodu. Chuť lze vylepšit saturejkou, brutnákem nebo koprem, hodí se i česnek nebo hořčice. Kromě oblíbených hadovek se v poslední době rozšiřují také kratší, tak zvané
svačinové okurky, které mají jemnější chuť.
Tip: okurky solíme až těsně před konzumací, protože déle působící sůl ničí vitamíny a minerální látky.
Většina lidí, kteří zrovna nemilují zeleninu, nepohrdne okurkou. Patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny, mimo jiné také u sportovců a lidí držících redukční dietu, protože obsahuje z 98 procent pouze vodu. Chuť lze vylepšit saturejkou, brutnákem nebo koprem, hodí se i česnek nebo hořčice. Kromě oblíbených hadovek se v poslední době rozšiřují také kratší, tak zvané svačinové okurky, které mají jemnější chuť.
Tip: okurky solíme až těsně před konzumací, protože déle působící sůl ničí vitamíny a minerální látky.
