Věděli jste, že...

Pažitka vydrží přes zimu na okně

O čerstvé zelené koření je v zimě většinou nouze, zkuste si tedy za bezmrazého dne vyrýpnout kousek trsu pažitky a vysaďte ho do květináče. Na přiměřeně teplém okně začne brzy rašit a vydrží tak po celou zimu, i když ji budete čas od času sestříhávat. Pažitkou můžete ozdobit polévky i dušená masa a doplnit si jídelníček o vitamín C, draslík a vápník. Podmínkou ale je, aby pažitka přešla několikadenním mrazem. Za teplého počasí je třeba ponechat květináč venku a teprve po skutečném teplotním šoku, který nastartuje růst, přenést do domu.