Věděli jste, že...

Špenát můžeme vysévat už v únoru

Přestože špenát a mrkev obvykle vyséváme přímo na stanoviště až v březnu, letošní mírné únorové počasí umožňuje jejich časnější výsev. Semena obou rostlin patřících do druhé tratě můžeme vysévat už od konce měsíce do půdy nevyhnojené čerstvým chlévským hnojem. Chladnější okolní podmínky rychle rostoucímu špenátu prospívají, při vyšších teplotách začíná vybíhat do květu.

Při ideálních podmínkách můžeme už v polovině druhého měsíce od výsevu sklízet jeho mladé lístky. Na sklizeň mrkev si však musíme počkat do začátku léta.