Věděli jste, že...
Na dýni si pochutnají ptáci
Ať už jste použili dýni k oslavě halloweena nebo z ní připravíte kompot nebo polévku, vždy vám zůstane po vydlabání vláknitá dužina plná semen, která končí většinou na kompostu, protože dýně se mezi sebou kříží a semena se proto nehodí k výsevu příští rok. Chutnají však celé řadě ptáků – sýkorkám, pěnkavám, brhlíkům i vrabcům. Aby semena neplesnivěla, je třeba je pečlivě zbavit dužniny (propláchnout proudem vody) a usušit, nejlépe v teple a na stínu.
Ďáblova páteř a vousatka
Ďáblova páteř je neobvyklá a nepříliš známá pokojová rostlina (Pedilanthus tithymaloides), svůj český dostala název podle zvláštního tvaru stonku, který se v místě nasazení červeně panašovaných listů lomí a roste dál klikatě. Patří do čeledi pryšcovitých, takže při poranění roní mléko, které může u citlivých jedinců vyvolávat alergické reakce.
Skořápky a kávová sedlina
V době, kdy se ještě místo speciálních substrátů používala pro pokojové rostliny zemina míchaná z kompostu, hrabanky a písku a rašelina byla drahocennou surovinou, přišly naše babičky na to, že podobný efekt pro vylehčení půdy v květináči má suchá kávová sedlina a drcené skořápky. Navíc mírně zvyšují obsah vápníku v půdě a hodí se tedy zejména v případě, že zaléváme měkkou vodou.
Prospěšné topinambury
Topinambury patřily před dovezením brambor k základním evropským potravinám. Hlízy tohoto druhu slunečnice jsou velké asi jako brambory, často mají bizarní tvary a různé barvy – červenou, bílou, žlutou nebo fialovou. Sklizeň začíná v říjnu, ale může se protáhnout až do jara, protože hlízy jsou plně mrazuvzdorné.
Vavřín v kuchyni
Ve starověkém Řecku a Římě bývali vavřínovými snítkami věnčeni vítězní sportovci i vojevůdci. Věděli jste ale, že vavřín není ve skutečnosti nic jiného než známý bobkový list, bez kterého se neobejde leckterá omáčka?
Více článků...
Strana 19 z 38
